Kaffees der Sorte Canephora (auch bekannt als Robusta Canephora) zeichnen sich durch einen höheren Koffeingehalt und einen kräftigeren, herberen Geschmack im Vergleich zu Arabica-Bohnen aus.
Dieser intensive, vollmundige und äusserst cremige Kaffee bietet leichte Noten von Nuss und Dunkle Schokolade. Geeignet für Espresso, Café Crème oder eine kräftige Mokkakane.
Land : India
Region : Wayanad, Kerala State
Anbauhöhe : 850 - 950 MüM
Art: Canephora
Varietät : Perdenia
Aufbereitung :Gewaschen
Geschmack : Dunkel Schokolade, nussig, voller Körper.
Zertifikat : Organic
INDIA PARCHEMENT
CHF 9.00Preis